Schloss Vaux Riesling Sekt Brut

Die Sektmanufaktur Schloss Vaux setzt beim VAUX Riesling ganz auf diese wunderbare Rebsorte, die ihren Ursprung im oberen Rheintal hat und für herrlich knackig-frische, aromatische Schaumweine und Weißweine steht. Im Glas leuchtet der Sekt in einem hellen Gelb mit grünem Schimmer, dazu eine feine, anhaltende Perlage.

Das anregende Bouquet des VAUX Riesling vereint Noten von frischen Äpfeln und Birnen mit hintergründigen Noten von Aprikosen und auch Kiwi. Nuancen von Limette runden den Duftstrauß ab. Am Gaumen ist der deutsche Sekt trocken und zugleich eindrucksvoll saftig, mit einem genussvollen Aromenspiel (Äpfel und Zitrusfrüchte). Tolle Balance und große Länge.

Servieren Sie den Riesling-Sekt bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad. Die auf Buntsandsteinböden gewachsenen Trauben, der Ausbau im Edelstahl und die klassische Flaschengärung ergeben eine wunderbare Schaumwein-Komposition. Genießen Sie den Brut zu frischem Hefegebäck oder zu feinen Fischgerichten wie im Ofen gebackenem Lachs mit Gemüse oder Pangasiusfilet mit Feta. Auch als edler Aperitif eine perfekte Wahl.

Weinart: Schaumwein
Geschmack: brut
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Weingut/Marke :
Schloss Vaux
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt: 12,0  % vol
Gesamtsäure: 7,6 g/l
Restzuckergehalt: 5,7 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml: 305 kJ / 73 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:4034029521013

Abfüller: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Strasse 18a
D-65343 Eltville