Beschreibung
Eine Komposition aus den Rebsorten Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder und Chardonnay bildet die Grundlage der Cuvée VAUX von Schloss Vaux aus Eltville. Der deutsche Sekt aus dem hessischen Rheingau ist schon optisch ein Glanzlicht. Er strahlt in einem vornehmen Gelb im Glas mit grünem Schimmer, dazu eine anhaltende Perlage.
Die Cuvée VAUX duftet nach Zitrusfrüchten und Aprikosen, dazu Nuancen von Melone. Feine florale Noten runden das Bouquet ab. Am Gaumen ist der hochwertige Sekt trocken und zugleich herrlich knackig-frisch und mineralisch. Vor allem der Riesling zeigt hier seine Qualitäten. Zugleich ein angenehm weiches Mundgefühl , die „Visitenkarte" des Burgunders. Dieser Brut von Schloss Vaux, hergestellt mit der klassischen Flaschengärung, besitzt eine wunderbare Balance.
Genießen Sie den Sekt Cuvée VAUX bei einer Trinktemperatur von 7 bis 9 Grad. Der Schaumwein aus Deutschland ist ein „Allrounder und lässt sich sehr flexibel kombinieren", preist Schloss Vaux, dessen Geschichte bis ins Jahr 1868 zurückreicht, diesen Sekt an. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Salzmandeln oder Sushi. Auch zu einer Jakobsmuschel-Terrine eine sehr gute Wahl.
Weinart: Schaumwein
Geschmack: brut
Jahrgang: 2023
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Weingut/Marke :
Schloss Vaux
Rebsorten: Weißburgunder
Riesling
Spätburgunder
Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Gesamtsäure: 7,3 g/l
Restzuckergehalt: 7,2 g/l
Trinktemperatur: 7-9 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml: 305 kJ / 73 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:4034029591009
Abfüller: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Strasse 18a
D-65343 Eltville
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