Schloss Vaux Assmannshäuser Pinot Noir Sekt Brut

Unglaublich anders, aber unglaublich gut: So bewerben die Macherinnen und Macher des Schloss Vaux Assmannshäuser Pinot Noir ihren Sekt. Und tatsächlich: Dieses prickelnde Geschmackserlebnis aus dem Rheingau hinterlässt Eindruck.

Der deutsche Schaumwein duftet herrlich anregend nach Sauerkirschen und Cassis. Dazu kommen wunderbar harmonierende Nuancen von Mandeln. Am Gaumen ist diese Komposition von den Pinot-Noir-Steillagen in der Rotweingemeinde Assmannshausen am Rhein (etwas mehr als 30 Kilometer westlich von Wiesbaden gelegen) trocken und vielschichtig. Kraftvoll, mit gekonnt integrierter Säure und einem belebenden Aromenspiel, das die Fruchtigkeit mit Nuancen von Kaffee und einer schönen Würze verbindet.

Im Glas strahlt der Schloss Vaux Assmannshäuser Pinot Noir rubinrot. Schon allein das macht den Spätburgunder-Sekt zu einem Aperitif, der sich abhebt. Aber auch als Speisenbegleiter ist dieser Schaumwein aus Hessen eine exzellente Wahl. Entdecken Sie ihn zum Beispiel zu einem klassischen Entenbraten oder – wenn Sie es eher süß mögen – zu einem warmen Schokokuchen.

Weinart: Schaumwein
Geschmack: brut
Jahrgang: 2017
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Weingut/Marke :
Schloss Vaux
Rebsorten: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 12,5  % vol
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzuckergehalt: 3,6 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml: 322 kJ / 77 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:4034029361008

Abfüller: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Strasse 18a
D-65343 Eltville