Compagniesdrift Cabernet Sauvignon - Merlot

Der Compagniesdrift Cabernet Sauvignon - Merlot stammt vom südafrikanischen Weingut Compagniesdrift in Stellenbosch, das für präzise, ausgewogene Rotweine bekannt ist. 

Diese Cuvée vereint die Tiefe des Cabernet Sauvignon mit der fruchtigen Süße des Merlot zu einem harmonischen, zugänglichen Rotwein. Der Wein zeigt eine dunkle, rubinrote Farbe mit lebendigem Schimmer und verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dezenten Würznoten. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frucht, weichen Tanninen und einem runden, harmonischen Abgang.

Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, schonend entrappt und minimal gepresst, um die Qualität der Beeren zu bewahren. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein in 300-Liter-Fässern, in denen auch die malolaktische Gärung erfolgt, wodurch sich seine runde, zugängliche Struktur entwickelt.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Wild. Serviert wird er ideal bei 18–20 °C, um seine Aromen voll zu entfalten. Der Compagniesdrift Cabernet Sauvignon Merlot ist ein unkomplizierter, eleganter Wein für den täglichen Genuss oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten.

Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: 2029
Region: Stellenbosch
Land: Südafrika
Weingut/Marke :
Compagniesdrift
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Merlot
Alkoholgehalt: 13,0  % vol
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzuckergehalt: 2,8 g/l
Trinktemperatur: 18-20 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:7000831891962

Einführer: CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland