Compagniesdrift Chardonnay

Der Compagniesdrift Chardonnay stammt vom Weingut Compagniesdrift in Stellenbosch.

Dieser frische Weißwein aus der Chardonnay-Traube präsentiert sich in blassem Gelb mit lebendig grünlichem Schimmer. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von weißen Birnen, Aprikosen und feinen Zitronennoten, die sich im Glas harmonisch weiterentwickeln. Am Gaumen überzeugt der Chardonnay mit eleganter Frucht, feiner Cremigkeit und ausgewogener Frische, die ihn leicht zugänglich und vielseitig einsetzbar macht.

Die Trauben werden früh am Morgen von Hand gelesen, schonend gepresst und im Edelstahltank fermentiert. Anschließend reifte der Weißwein vier Monate auf der Hefe, die regelmäßig aufgerührt wurde, um Fülle und Struktur zu bewahren. Vor der Abfüllung wird er filtriert, sodass Frische und Klarheit erhalten bleiben.

Der Compagniesdrift Chardonnay eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten oder gegrilltem Gemüse. Serviert bei 12–14 °C entfaltet er sein volles Aromenspiel. Ein eleganter, unkomplizierter Weißwein für gesellige Anlässe oder den täglichen Genuss.

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Lagerfähigkeit: 2028
Region: Western Cape
Land: Südafrika
Weingut/Marke :
Compagniesdrift
Rebsorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,0  % vol
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzuckergehalt: 1,7 g/l
pH: 3,34
Trinktemperatur: 12-14 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:700083189219

Einführer: CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland