Oldenburg Vineyards Rhodium

Der Oldenburg Vineyards Rhodium ist eine edle Bordeaux-Cuvee aus der geschätzten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Benannt nach dem seltenen Edelmetall, steht dieser Wein für Präzision, Eleganz und außergewöhnliche Qualität. Oldenburg Vineyards nutzt das einzigartige Terroir rund um den markanten Rondekop-Hügel, um Weine von beeindruckender Tiefe und Finesse zu erzeugen.

Die Cuvee basiert auf Merlot und Cabernet Franc, ergänzt durch einen 10%-Anteil an Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus hochgelegenen, gut belüfteten Weinbergen, die eine langsame Reifung ermöglichen und so für konzentrierte Aromen sorgen. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, um die feine Frucht zu bewahren. Der Wein reift anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein hoher Anteil neu ist. Dies verleiht ihm eine beeindruckende Struktur und elegante Würze.

Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Rhodium in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus fruchtigen, kräuterigen und blumigen Noten, untermalt von Noten von Preiselbeeren, Salbei und Thymian sowie Lavendel, frischen Rosenblättern und einem Kern aus Schwarzkirschen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit seidigen Tanninen, einer Weichheit und Eleganz die atemberaubend lebendig ist. Der Abgang ist lang und elegant mit Anklängen von dunkler Schokolade und einer feinen Rauchigkeit.

Der Oldenburg Vineyards Rhodium passt perfekt zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammrücken oder Wild. Auch gereifter Hartkäse und Trüffelgerichte sind ideale Begleiter für diesen komplexen und vielschichtigen Wein.

Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Lagerfähigkeit: 2038
Region: Stellenbosch
Land: Südafrika
Weingut/Marke :
Oldenburg Vineyards
Rebsorten: 55% Cabernet Franc
35% Merlot
10% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,5  % vol
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzuckergehalt: 2,6 g/l
pH: 3,57
Trinktemperatur: 16-18 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:6009800987188

Einführer: Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

Oldenburg Vineyards ist ein erstklassiges Boutique-Weingut, das kleine Mengen Rot- und Weißwein produziert. Das Weingut wurde 1960 gegründet und die Weinberge liegen in den Bergen außerhalb von Stellenbosch, dem sogenannten Banghoek Tal. Sie werden kompromisslos bewirtschaftet, um das Potenzial des großartigen Terroirs zu maximieren.

Vor der Kulisse atemberaubender Naturschönheit inspiriert die einzigartige Lage zu einem nachhaltigen Ansatz in den Weinbergen und bringt letztendlich spannende Weine hervor. Das Weingut verfügt über 55 Hektar eigene Fläche. Seit 2018 zeichnet sich Nic van Aarde als Winemaker verantwortlich.