Diemersfontein Rosé

Der Diemersfontein Rosé ist ein charmanter Wein aus der malerischen Region Wellington in Südafrika. Im Glas schimmert der Diemersfontein Rosé blass pfirsichfarben und die Nase wird von sanften Tönen wie Erdbeere, Himbeere und Zuckerwatte betört. Es handelt sich um einen Blend aus Mourvèdre, Cinsault und Grenache Noir. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé mit einer knackigen Säure und einer seidigen Textur, die von den weichen Beerenaromen und einer subtilen Mineralität getragen wird. Der Diemersfontein Rosé bietet einen erfrischenden, harmonisch trockenen Abgang.

Der Rosé von Diemersfontein passt hervorragend zu Sushi, aber probieren Sie ihn auch einmal zu Camembert mit Heidelbeergelee oder zu einer selbstgemachten Paella. Solo, der ideale Sommerwein für die Terrasse.

Weinart: Roséwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Lagerfähigkeit: 2027
Region: Wellington
Land: Südafrika
Weingut/Marke :
Diemersfontein Wine
Rebsorten: 75% Mourvédre
15% Cinsault
10% Grenache
Alkoholgehalt: 12,5  % vol
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Restzuckergehalt: 1,5 g/l
pH: 3,26
Trinktemperatur: 10 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:6009663800679

Einführer: Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

Nur 45 Autominuten von Kapstadt entfernt liegt Diemersfontein in unmittelbarer Nähe der berühmten Weinstraße am Kap. Bekannt ist Diemersfontein vor allem für seinen herausragenden Pinotage.

Seit den frühen 1940er Jahren ist Diemersfontein im Besitz der Familie Sonnenberg. Max Sonnenberg kaufte die 183 Hektar große Farm, die im Schatten der majestätischen Hawekwa Mountains liegt und mit einem Panoramablick auf die beiden Berge Du Toit Kloof und Bains Kloof ihre Besucher begeistert. Im Mittelpunkt des Weingutes liegen malerische Gärten, die von Cecilia Sonnenberg entworfen wurden. Unzählige Rosen und Azaleen bieten mit ihrer Blütenpracht den Rahmen für festliche Anlässe.

Die ersten Weinberge wurden in den 1970er-Jahren gepflanzt und im Jahr 2000 baute David Sonennberg seinen eigenen Keller und begann mit der Produktion preisgekrönter Gutsweine. Die Rebflächen sind mit Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot ausgelegt, aber auch die „weniger bekannten" Rebsorten Viognier, Barbera, Roobernet und Mouvedre werden hier erfolgreich angebaut. Bekannt wurde Diemersfontein vor allem für seinen herausragenden Pinotage.