Lomond Sauvignon Blanc Semillon Viognier

Der Lomond Sauvignon Blanc Semillon Viognier ist eine sorgfältig komponierte Cuvee, die das einzigartige Terroir von Cape Agulhas in Südafrika widerspiegelt. Die Kombination dieser drei Rebsorten sorgt für eine faszinierende Balance aus Frische, Struktur und aromatischer Vielfalt.

Im Glas präsentiert sich dieser Weißwein mit einer brillanten, klaren Tönung und einem olivgrünen Rand. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von Kap-Stachelbeere und Passionsfrucht, begleitet von floralen Nuancen und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit reifen Tropenfrucht-Nuancen und einem Hauch von Zitrusblüten, die in einem langanhaltenden Abgang münden.

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, um ihre Frische und Aromenvielfalt zu bewahren. Nach der schonenden Pressung erfolgt die kühle Fermentation in Edelstahltanks. Während der Sauvignon Blanc die Primärfrucht betont, wird der Sémillon für einige Monate in Eichenfässern gereift, um dem Wein zusätzliche Tiefe und eine sanfte Cremigkeit zu verleihen. Der Viognier bringt florale Noten und eine feine Würze in die Cuvée.

Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Austern oder einer klassischen Bouillabaisse.

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Lagerfähigkeit: 2027
Region: Cape Agulhas
Land: Südafrika
Weingut/Marke :
Lomond Wine Estate
Rebsorten: 82% Sauvignon Blanc
14% Semillon
4% Viognier
Alkoholgehalt: 13,5  % vol
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Restzuckergehalt: 3,6 g/l
pH: 3,40
Trinktemperatur: 8-10 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:6001108066886

Einführer: Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland


Das Lomond Wine Estate liegt in der malerischen Region Cape Agulhas, ganz in der Nähe des südlichsten Punkts Afrikas. Dank des einzigartig kühlen Küstenklimas, mineralischer Böden und nachhaltigem Weinbau entstehen hier charaktervolle Weine mit klarer Struktur und beeindruckender Frische. Besonders die Sauvignon Blancs und Syrahs von Lomond sind international geschätzt – komplex, elegant und mit echtem Terroir-Ausdruck. Das Weingut arbeitet naturnah, mit Respekt für Umwelt und Biodiversität – perfekte Voraussetzungen für authentischen Genuss aus Südafrika. Entdecken Sie mit Lomond Wines eine neue, spannende Facette des südafrikanischen Weinbaus!