Boplaas Cape Tawny

Der Boplaas Cape Tawny vereint Tradition, Geduld und meisterhafte Handwerkskunst in einem einzigartigen Cape-Fortified-Wein. Aus handverlesenen Tinta Barocca- und Touriga Nacional-Trauben aus ertragsarmen Weinbergen hergestellt, werden die Trauben in kleinen Lagares vergoren, zum perfekten Zeitpunkt aufgespritet und anschließend mindestens acht Jahre in großen, ausgereiften Eichenfässern ausgebaut. Sorgfältiger Verschnitt verleiht ihm seine charaktervolle Farbe und den unverwechselbaren, harmonischen Geschmack.

Im Glas präsentiert sich der Wein in feurigem Rot-Braun mit olivgrünen Reflexen. Die Nase und der Gaumen werden von Aromen reifer Walnüsse, gerösteter Mandeln, Honig, Karamell, warmen Gewürzen, Zitrus, Brandy und rauchigen Eichennoten verwöhnt. Am Gaumen entfaltet sich ein samtiger, vollmundiger Körper mit lang anhaltendem, verführerischem Geschmack – ein Wein, der Genussmomente intensiviert und in guter Gesellschaft besonders glänzt.

Genießen Sie den Boplass Cape Tawny leicht gekühlt bei 11–14 °C. Er passt perfekt zu Tapas, Entenbraten mit Zitrusglasur, Rinderfilet, kantonesischer Küche, gereiftem Käse oder Schokoladendesserts. Ebenso ideal als Digestif, Aperitif oder Longdrink – ein Cape Tawny für besondere Momente und genussvolle Stunden.

Geschmack: süß
Region: Western Cape
Land: Südafrika
Weingut/Marke :
Boplaas Family Vineyards & Distilling
Rebsorten: Tinta Barocca
Touriga Nacional
Souzao
Alkoholgehalt: 17,5  % vol
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzuckergehalt: 90,0 g/l
pH: 3,70
Trinktemperatur: 11-14 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml: 605 kJ / 145 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:6003163001505

Einführer: CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland

Boplaas Family Vineyards zählt zu den angesehensten Familienweingütern Südafrikas und hat seinen Sitz in Calitzdorp an der Route 62, einer der traditionsreichsten Weinregionen des Landes. Der familiengeführte Betrieb steht seit Generationen für kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und eine klare Fokussierung auf Herkunft und Stil. Das warme, trockene Klima der Klein Karoo sowie kühle Nächte schaffen ideale Bedingungen für konzentrierte, charaktervolle Weine und Destillate.

Die Philosophie von Boplaas ist geprägt von Nachhaltigkeit, Erfahrung und technischer Sorgfalt. Im Weinberg wird mit großem Respekt vor Natur und Boden gearbeitet, um gesundes Traubenmaterial und konstante Qualität zu gewährleisten. Im Keller verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik, stets mit dem Ziel, Eleganz, Tiefe und Struktur herauszuarbeiten.

International genießt Boplaas hohes Ansehen – nicht zuletzt durch zahlreiche Auszeichnungen und Bewertungen. Das Weingut gilt als feste Größe im südafrikanischen Weinbau und als verlässlicher Botschafter für anspruchsvolle Weine mit Herkunft, Charakter und Reifepotenzial.