Wittmann Grauer Burgunder trocken

Der Wittmann Grauer Burgunder ist ein repräsentativer Wein des Weinguts Wittmann und verkörpert die Philosophie des Hauses: Eleganz, Präzision und klare Herkunftsprägung. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und mit viel Handarbeit gepflegt werden. Durch intensive Weinbergspflege, niedrige Erträge und sorgfältige Selektion entsteht die Basis für einen Wein von hoher Qualität und feiner Struktur.

Bei der Verarbeitung setzt das Weingut auf schonende Trauben- und Mostbehandlung sowie traditionelle Vinifikation, bei der die meisten Weine im Holzfass vergären. So entwickelt der Grauburgunder seine typischen Nuancen und den eleganten Charakter.

Im Glas zeigt sich dieser Wittmann Grauer Burgunder mit feiner, nussiger Frucht, reifer Birne und einem harmonischen, cremigen Schmelz. Die ausgewogene Struktur macht ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter, der nicht nur im ersten Jahr, sondern auch in den folgenden Jahren sein Potenzial voll entfaltet.

Serviert bei 8-10°C entfaltet der Weißwein seine fruchtige Eleganz und feine Mineralität optimal – ideal zu Geflügel, Kalbfleisch, leichten Pastagerichten oder cremigen Gemüsekreationen.

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Region: Rheinhessen
Land: Deutschland
Weingut/Marke :
Weingut Wittmann
Rebsorten: Grauer Burgunder
Bio-Produkt: DE-ÖKO-022
Alkoholgehalt: 12,0  % vol
Trinktemperatur: 8-10 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:4260368260041

Abfüller: WEINGUT WITTMANN
Günter und Philipp Wittmann
Mainzer Strasse 19
67593 Westhofen bei Worms