Terre di Campo Sasso Terre Vecchio Vigneto Rosso Puglia IGT

Der Terre Rosso Puglia IGT ist eine Cuvée aus den Rebsorten Primitivo, Syrah und Malvasia Nera. Durch die Primitivo-Traube erhält der trockene Rotwein aus der Region Apulien eine unheimliche Fruchtfülle. Die Nase zeigt viel Sauerkirsche und Johannisbeere, unterstützt von einem Hauch Tabak und Zimt. Am Gaumen finden sich deutliche Röstaromen von einer 14-monatigen Lagerung in neuen und gebrauchten Holzfässern. Der dunkelrote Terre Rosso vom Weingut Terre di Campo schmeckt aromatisch und kraftvoll nach Frucht. Die anteilige Rebsorte Syrah gibt dem italienischen Wein eine würzige Note. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend.
Kombinieren Sie den Terre Rosso Puglia zu Braten, Wildgerichten, Lamm oder Käse bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Lagerfähigkeit: 2035
Region: Apulien
Land: Italien
Weingut/Marke :
Terre di Campo Sasso
Rebsorten: Primitivo
Syrah
Malvasia Nera
Alkoholgehalt: 14,0  % vol
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzuckergehalt: 7,3 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:8020685011018

Abfüller: Terre di Campo Sasso
Via anello nord 25
39031 Brunico
Italien

Das Weingut Terre di Campo Sasso, gehört einem Gemeinschaftsprojekt, bestehend aus einem Önologenteam und regional beheimateter Familienproduktionen. Es liegt in Apulien, in der südöstlichsten Weinregion Italiens.

Durch die unmittelbare Nähe zum Meer herrschen in Apulien salzige Briesen und durch die vielen Sonnenstunden optimale Voraussetzungen für eine naturnahe Bewirtschaftung. Die Ernte wird von ortsansässigen Bauern eingefahren, die über kleine Parzellen verfügen. Zum Teil sind diese Parzellen mit über 50 Jahre alten Reben bestockt.

Terre di Campo Sasso’s Weine, werden aus traditionellen Rebsorten hergestellt, die aus Apulien und zum Teil auch aus dem Anbaugebiet Sizilien stammen. Die apulischen Rebsorten sind von sehr alten Klonen der Sorten Primitivo und Negroamaro. Beigefügt werden dazu, sizilianische Rebsorten, wie Syrah, Grillo und Nero’d Avola.