Domaine Anita Moulin à Vent Très Vieille Vigne Les Caves AOC

Der Domaine Anita Moulin-à-Vent "Très Vieille Vigne Les Caves" AOC 2022 ist ein Spitzen-Rotwein aus der renommierten Weinregion Beaujolais in Frankreich. Anita Kuhnel, frühere Radsport-Profifahrerin gab mit der Domaine selbstbewusst ihr Winzerdebut und produziert seither Rebsäfte auf allerhöchstem Niveau.

Dieser klassische Beaujolais wird gekeltert aus 100% Gamay-Trauben. Die Nase zeigt eine herrliche Rotbeerigkeit, Brombeeren, Schwarzkirsche und Gewürze. Der Gaumen ist von guter Struktur, feiner Säure, ausdrucksvollen Tanninen und bereitet mit viel Beeren, Pfeffer und dunkler Frucht den Weg zu einem langen Nachhall. Uns überzeugte insbesondere eine ganz leichte Restsüße des Domaine Anita Moulin-à-Vent "Très Vieille Vigne Les Caves" AOC 2022, die ihm ein besonderes Appeal verlieh und ihn bereits jetzt schon, in jungen Jahren, attraktiv zu trinken macht. Alles wird unterlegt von einer schönen, subtilen Mineralität. Die Struktur ist typisch für einen Beaujolais, sehr feingliedrig und geschliffen.

Dieser anspruchsvolle und nuancierte Wein passt gut zu verschiedenen Gourmetgerichten. Er kann leicht gekühlt werden und harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, gegrilltem Fleisch oder einer Auswahl kräftiger Käsesorten. Soweit man ihn bereits heute genießen möchte, sollte man ihn einige Zeit vorher dekantieren.

Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: 2027
Region: Beaujolais , Moulin à Vent
Land: Frankreich
Weingut/Marke :
Domaine Anita
Rebsorten: 100% Gamay
Alkoholgehalt: 13,5  % vol
Trinktemperatur: 14-16 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:3760255730066

Abfüller: Domaine Anita
62 Impasse des Caves
69840 Chénas
Frankreich