Conte di Campiano Diamond Prosecco Spumante Extra Dry DOC

Der Conte di Campiano Diamond Prosecco Spumante DOC Extra Dry stammt aus dem anerkannten DOC-Gebiet in Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Auf mineralreichen Böden reifen die Glera-Trauben zu frischer Eleganz heran, bevor sie nach der Charmat-Methode zu diesem feinperligen Schaumwein verarbeitet werden.

Im Glas zeigt der italienische Prosecco ein brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel, Williamsbirne, Zitrusfrüchten und zarten Blüten. Am Gaumen wirkt der Diamond Prosecco angenehm weich, ausgewogen und lebendig, mit einem fruchtigen Nachhall.

Bei 5-6 °C serviert, ist der Conte di Campiano Diamond Prosecco Spumante DOC Extra Dry ein idealer Aperitif und ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten, Risotto, Schalentieren, Lachs oder hellem Fleisch. Auch zu feinem Gebäck oder cremigen Desserts lässt er sich hervorragend genießen.

Weinart: Schaumwein
Geschmack: extra trocken
Region: Venetien
Land: Italien
Weingut/Marke :
Conte di Campiano
Rebsorten: Glera
Alkoholgehalt: 11,5  % vol
Trinktemperatur: 5-6 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml: 302 kJ / 72 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:8003295015034

Abfüller: Conte di Campiano S.p.A
Cazzano di Tramigna
Italien

Die bereits 1930 gegründete Kellerei Conte di Campiano wird auch unter dem Namen Contri Spumante vermarktet und stand früher eher für den Ausbau von Perlweinen und Sekten. Das ist heute anders, beschäftigt sich das in der Weinbauregion Emilia Romagna beheimatete Unternehmen erfolgreich mit der Produktion von ganz ausgezeichneten stillen Rot- und Weißweinen.

Das Unternehmen produziert eine Vielzahl vor Weinsorten aus gekauften und verlesenen Trauben, die auf Sizilien, in Apulien oder eben in der südlichen Po-Ebene angebaut werden. Überzeugend ist bei den Produkten von Conte di Campiano neben der bestechenden Qualität der Weine auch das sehr gute Preis-/ Leistungsverhältnis. Inhaber Dr. Paolo Contri, ein bekannter Önologe, hat es geschafft, Conte di Campiano erfolgreich am Markt zu platzieren. Vor allem Weine aus den Rebsorten Negroamaro, Primitivo, Grillo sowie Grecanico und Chardonnay sind im Repertoire der Firma anzutreffen.

Der Name der Firma „Conte di Campiano ", übersetzt Graf von Campiano, ist eigentlich irreführend. Der Ort Campiano liegt viel weiter südlich in der Nähe von Bologna.