Colombelle Merlot Tannat IGP

Der Colombelle Merlot Tannat aus der Côtes de Gascogne ist eine Rotweincuvée, die die weiche Frucht des Merlot mit der Struktur und Würze des Tannat vereint.

Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot, die Nase überzeugt mit Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Cassis und feinen Gewürznoten wie Pfeffer und Lakritz.

Am Gaumen wirkt der Colombelle Merlot Tannat rund, geschmeidig und gut ausbalanciert – mit sanften Tanninen, frischer Säure und einem fruchtigen, würzigen Nachhall. Ein vielseitiger Rotwein mit französischem Esprit, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frucht und Frische zu bewahren; teilweise ergänzt durch kurzen Holzkontakt für zusätzliche Tiefe.

Er schmeckt ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen, Ratatouille oder mittelkräftigem Käse.

Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Region: Côtes de Gascogne
Land: Frankreich
Weingut/Marke :
Producteurs Plaimont
Rebsorten: Merlot
Tannat
Alkoholgehalt: 12,5  % vol
Trinktemperatur: 14-16 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:3270040511522

Abfüller: Plaimont Producteurs
Route d’Orthez
32400 SAINT MONT FRANCE
Frankreich

Die Zentralgenossenschaft im Südwesten Frankreichs liegt im Département Gers im Herzen der Gascogne, etwa 160 Kilometer südlich von Bordeaux. 1979 schlossen sich die drei Weinkellereien Plaisance, Aignan und Saint Mont zusammen. Sie vereinigten auch ihre Initialen: PL für Plaisance, AI für Aignan und MONT für Saint Mont: PLAIMONT. Es zeigte sich schnell, dass sie einen starken Zusammenschluss bildeten - die mittlerweile renommierten Plaimont Producteurs in Saint Mont im Gers.

1.000 Produzenten arbeiten in dieser Zentralgenossenschaft zusammen, die ihre hervorragenden Weine von mehr als 5000 Hektar Rebfläche gewinnt.

Bemerkenswert: Die Producteurs Plaimont besitzen neun in Frankreich einzigartige Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblausplage (Präphylloxera). Einer von ihnen datiert gar aus der Zeit des Ersten Kaiserreichs.