Castello della Sala Cervaro IGT

Im Bukett bietet diese wunderbare Assemblage aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Grechetto vielschichtige Noten von Zitrusfrüchten, Birne, Akazienblüten, gerösteten Mandeln und Vanille. Mit der Zeit auch Nuancen von Butter und Haselnuss. Am Gaumen herrlich animierend, mit großer Aromatiefe, viel Struktur und schöner Mineralität.
Fünf Monate reifte der Chardonnay-Wein in neuen Barriques. Der Grechetto wurde „ohne Holz" vinifiziert. Der Castello della Sala Cervaro besitzt ein großes Alterungspotenzial.
Falls Sie ihn noch nicht probiert haben: Entdecken Sie den wohl berühmtesten Weißwein Umbriens. Solo getrunken ein absolutes Geschmackserlebnis, aber auch ein guter Begleiter von Spargel oder Melone mit Schinken.

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: 2037
Region: Umbrien
Land: Italien
Weingut/Marke :
Castello della Sala - Antinori
Rebsorten: 90% Chardonnay
10% Grechetto
Alkoholgehalt: 13,0  % vol
Trinktemperatur: 8-10 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:8001935166009

Abfüller: Antinori Castello della Sala
Via Cassia per Siena 133
50026 San Casciano in Val di Pesa
Italien