Beschreibung
Das deutsche Weingut Van Volxem ist bekannt für seine überwiegend trockenen, im Alkohol moderaten Weine.
Die Pinot Blanc Trauben des Van Volxem Weißburgunder trocken wachsen auf mineralreichen fruchtbaren Schieferböden in der Mosel-Saar-Ruwer-Region. In aufwendiger Handarbeit werden die Beeren auf steilen Schieferhängen geerntet. Nach der Ernte findet eine Spontangärung statt. Der Rebsaft wird über 5 Monate in Edelstahltanks und Holzfässern ausgebaut.
Im Glas zeigt sich der Weißburgunder goldfarben. Am Gaumen entfaltet sich ein Meer von Aromen reifer tropischer Früchte, anregender Frühlingsblüten und feinsten Edelholznoten. Im Abgang ist der vollmundige Weißwein lang anhaltend.
Genießen Sie den Van Volxem Weißburgunder trocken zu Fisch, Muscheln, Spargel und Huhn.
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Region: Mosel
Land: Deutschland
Weingut/Marke :
Van Volxem
Rebsorten: Pinot Blanc
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Gesamtsäure: 6,9 g/l
Restzuckergehalt: 6,6 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Verschluss: Schraubverschluss
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:4022434200029
Abfüller: Weingut van Volxem
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland
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