Thenard Givry Rouge 1er Cru Bois Chevaux

Dieser Pinot Noir aus der Premier-Cru-Lage Bois Chevaux im Weinbaugebiet Givry (Côte Chalonnaise) vereint im Bukett fruchtige Noten von Schwarzkirschen und Himbeeren. Dazu kommen eine schöne Würze und Noten, die an den Duft von Waldboden erinnern. Am Gaumen ist der im Eichenholz ausgebaute Thénard Givry Rouge 1er Cru Bois Chevaux voll und samtig, mit seidigen Tanninen, schöner Säure und Mineralität sowie eindrucksvoller Tiefe und Länge.

Die Lage Bois Chevaux wird von vielen als die beste in Givry angesehen. Weinbau wird auf dieser Parzelle bereits seit dem 13. Jahrhundert betrieben. Entdecken Sie dieses besondere Geschmackserlebnis aus dem Burgund.

Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: 2031
Region: Burgund
Land: Frankreich
Weingut/Marke :
Domaine Thénard
Rebsorten: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,5  % vol
Trinktemperatur: 16-18 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Thénard
7 Rue de L Hôtel de ville
71640 Givry
Frankreich

Domaine Thénard ist ein traditionsreiches Burgunder-Weingut mit Ursprung in Givry in der Côte Chalonnaise und blickt auf Weinbergbesitz seit 1760 zurück. 1842 wurde das Anwesen von Baron Paul Thénard formalisiert, heute wird es von Jean-Baptiste Bordeaux-Montrieux gemeinsam mit seinem Sohn André geführt.

Die Domaine bewirtschaftet rund 20 Hektar Rebfläche, darunter herausragende Lagen wie Le Montrachet, Corton, Grands Échezeaux sowie mehrere Premier Crus in Givry, etwa Cellier aux Moines und Bois Chevaux. Damit gehört das Weingut zu den wenigen Häusern, die eine außergewöhnliche Lagenvielfalt mit großem Renommee vereinen.

Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Struktur und ein feines Terroirprofil aus. Pinot Noir und Chardonnay bilden das Herzstück, vinifiziert mit Respekt vor Tradition und Boden. Schonende Verarbeitung, langsame Gärung, moderater Holzeinsatz und lange Reifephasen verleihen den Weinen Balance, Tiefe und Lagerfähigkeit.

Mit der Verbindung von historischer Identität, nachhaltigem Weinbau und sorgfältiger Kellerarbeit zählt Domaine Thénard zu den authentischsten Vertretern der Region Burgund – ein Weingut, das Terroir, Zeit und Handwerkskunst perfekt in Einklang bringt.