Prunotto Barolo DOCG

Als eine sichere Bank kann man wohl den Prunotto Barolo bezeichnen, schafft es der Wein doch seit Jahren eine kontinuierlich, außergewöhnliche Qualität in die Flasche zu bringen.

Die Farbe dieses Rotweins aus dem Piemont ist granatrot. In der Nase ein feines Spiel von Beerennoten, Veilchen und Gewürzen, ergänzt um einen intensiven und komplexen Duft nach Rosenblättern. Am Gaumen ist der Prunotto Barolo wunderbar saftig und mit fein geschliffenen Tanninen. Eine stabile Säure trägt zu einer sehr guten Balance bei. Der Ausbau für 18 Monate in unterschiedlich großen Eichenfässern prägt unter anderem auch den weichen langanhaltenden Abgang.

Der Prunotto Barolo passt gut zu Wildgerichten, Steaks oder Fleischgerichten mit dunklen Saucen.

Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Lagerfähigkeit: 2034
Region: Piemont
Land: Italien
Weingut/Marke :
Prunotto
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,0  % vol
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Restzuckergehalt: 1,0 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:8016001000019

Abfüller: Prunotto S.R.L.
Corso Barolo 14
12051 Alba (CN)
Italien