Lions de Suduiraut 2012 Sauternes AOC 0,375 Liter

Lions de Suduiraut ist der Zweitwein des Château Suduiraut aus dem Sauternes. Der Süßwein strahlt mit einem mittleren Gelbgrün im Glas. Feine Silberreflexe zeugen vom außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Dessertweins. Am Gaumen ist der Wein eher verhalten, aber vielschichtig, mit vordergründiger Kräuterwürze und verhaltener Frucht. Ein zarter Karamellschmelz wird begleitet von einer feinen Holznote. Im Abgang kräftig, mit einer nochmals deutlich hervortretenden Würze.

Probieren Sie den Lions de Suduiraut zu Crème brûlée oder dunkler Schokolade mit mindestens 60% Kakaoanteil.

Weinart: Weißwein
Geschmack: süß
Jahrgang: 2012
Lagerfähigkeit: 2032
Trinkreife: 2020
Region: Bordeaux , Sauternes
Land: Frankreich
Weingut/Marke :
Château Suduiraut
Rebsorten: 93% Semillon
7% Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5  % vol
Trinktemperatur: 10-14 °C
Füllmenge: 0,375 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:3760020103941

Abfüller: Château Suduiraut
33210 Preignac
Frankreich

Dieser Klassiker aus der Appellation Sauternes, gelegen in der Gemeinde Preignac, ist im Rahmen der Klassifizierung von 1855 als Premier Cru Classé eingestuft worden.

Château Suduiraut wurde im Jahre 1592 von Léonard de Suduiraut gegründet und verfügt über ein Areal von ca. 200 ha Größe wovon ca. 92 ha unter Rebbestockung stehen, davon fast 90 % Sémillon. Der weitere Bereich umfasst einen wunderbar romantischen Park. Unter der Leitung von Christian Seely entstehen hier jedes Jahr großartige und delikate Süßweine, die sich nicht hinter den großen Terroir-Nachbarn Yquem und Rieussec verstecken müssen.

Vom Grand Vin werden jährlich etwa 100.000 Flaschen produziert, wobei sich die kompromisslose Qualitätsarbeit bereits darin zeigt, dass in schlechten Jahrgängen schon mal die gesamte Ernte deklassiert wird und man auf die Herstellung des Grand Vins gänzlich verzichtet.

Château Suduiraut produziert auch einen hervorragenden Zweitwein, genannt Castelnau de Suduiraut und einen frischen Weißwein, genannt "S" de Suduiraut.