Beschreibung
Château Latour zählt zu den berühmtesten Weingütern der Welt, und der Zweitwein Les Forts de Latour wird mit derselben Akribie kreiert, die beim Grand Vin zum Tragen kommt. Wesentliche Unterschiede: Beim Les Forts de Latour liegt der Merlot-Anteil höher (25-30%) und während der Reifephase kommen 50% neuer Eichenfässer zum Einsatz.
Für Les Forts de Latour 2011 gilt, dass er ein tiefes, undurchdringliches Purpur besitzt. Im Bukett sind die Fruchtigkeit und florale Noten prägend. Am Gaumen üppig und samtig. Das Finale ist komplex, kraftvoll und bietet einen langen Nachhall. Bordeaux-Kenner René Gabriel schreibt zu der Assemblage aus 61,5% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot und 0,5% Cabernet Franc unter anderem: „Geniales, barockes, recht warmes Cabernetbouquet, etwas Kaffee und dunkle Edelhölzer, zeigt eine erstaunliche Tiefe an." Robert Parker urteilt im Blick auf Les Forts de Latour: „One of the finest second wines now being made."
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2011
Lagerfähigkeit: 2042
Region: Bordeaux , Pauillac
Land: Frankreich
Weingut/Marke :
Château Latour
Rebsorten: 61.5% Cabernet Sauvignon
35% Merlot
3% Petit Verdot
0.5% Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Gesamtsäure: 3,6 g/l
pH: 3,53
Trinktemperatur: 18-19 °C
Verschluss: Kork, natur
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Château Latour
Saint-Lambert
33250 Pauillac
Frankreich
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