d’Arenberg The Stump Jump Shiraz

Der d'Arenberg The Stump Jump Shiraz ist ein zugänglicher und zugleich charaktervoller Rotwein aus dem McLaren Vale. Benannt nach dem "Stump Jump"-Pflug, der es Landwirten erleichterte, über Baumwurzeln zu gleiten, steht dieser Wein für Tradition, Handwerkskunst und unkomplizierten Genuss. Fruchtbetont, würzig und typisch australisch.

Im Glas zeigt sich der Shiraz in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit intensiven Aromen von reifen dunklen Beeren, saftigen Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von feinen Anklängen an Pfeffer, Lakritz und dunkle Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Rotwein vollmundig und saftig, mit seidigen Tanninen und einer feinen Würze. Der ausbalancierte Abgang wird von einer angenehmen Frische begleitet.

Die Trauben für diesen Wein stammen überwiegend von sehr alten Buschreben, die für ihre tief verwurzelte Qualität und Konzentration bekannt sind. Nach einer schonenden Verarbeitung wurden sie in traditionellen offenen Gärbehältern vergoren, behutsam in Korbpressen gepresst und anschließend in Eichenfässern gereift, um dem Wein seine vielschichtige Struktur und Eleganz zu verleihen. Erst nach einer sorgfältigen Reifung wurde er auf die Flasche gebracht, um sein volles Aromenspiel zu entfalten.

Dieser d'Arenberg The Stump Jump Shiraz ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu gegrilltem Steak, würzigen Eintöpfen oder Lammgerichten. Auch zu BBQ, Burgern oder gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für den besten Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16–18 °C.

Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Region: McLaren Vale
Land: Australien
Weingut/Marke :
d’Arenberg Wines
Rebsorten: Shiraz
Alkoholgehalt: 14,0  % vol
Gesamtsäure: 6,6 g/l
Restzuckergehalt: 1,0 g/l
pH: 3,50
Trinktemperatur: 16-18 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:9311832617009

Einführer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
D-53227 Bonn

D'Arenberg ist eines der bedeutendsten Weingüter in McLaren Vale. Es befindet sich etwa 35 Kilometer südlich von Adelaide in Australien. 1912 kaufte Joseph Osborn die etablierten Milton Vineyards in den Hügeln nördlich von den Townships von Gloucester und Bellevue, die heute als McLaren Vale bekannt sind.

Seit 1984 leitet Chester d' Arenberg Osborn in vierter Generation als Winemaker den Keller von d’Arenberg.

Das Klima rund um die d’Arenberg Lagen ist gemäßigt mediterran mit kühlen und feuchten Wintern, sowie langen, warmen und trockenen Sommerperioden. Es bietet ideale Bedingungen für außergewöhnliche Weine. Die Weinanbauregion liegt auf der Höhe vom Meeresspiegel und steigt bis auf etwa 220 Meter im Norden an. Hervorragende Ergebnisse bringen beispielsweise bei d'Arenberg die Rebsorten Grenache, Shiraz, Mourvedre, Merlot für Rotweine sowie Chardonnay Trauben und sogar Riesling für Weißweine.