Champagne Bollinger La Grande Année Rosé 2015

Entdecken Sie die Eleganz und Raffinesse des Champagne Bollinger La Grande Année Rosé 2015, einem außergewöhnlichen Champagner, der die Quintessenz von Bollinger's handwerklichem Können und dem herausragenden Terroir der Champagne-Region verkörpert. Dieser prestigeträchtige Rosé-Champagner wird nur in den besten Jahrgängen produziert und steht für die kompromisslose Qualität und Tradition des Hauses Bollinger.

Im Glas zeigt sich La Grande Année Rosé 2015 in einem strahlenden Lachs-Ton mit rosafarbenen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, geprägt von verführerischen Aromen, wie Erdbeersaft, Mandarine und Rhabarber. Dezente Anklänge von Brioche, Mandeln und feiner Hefe runden das faszinierende Aromaprofil ab. Am Gaumen beeindruckt dieser Rosé-Champagner mit einer feinen Perlage und einer eleganten Struktur. Die frischen Fruchtaromen harmonieren perfekt mit der lebendigen Säure und der cremigen Textur, was dem Wein eine bemerkenswerte Saftigkeit und seidige Tiefe verleiht. Der Geschmack wird von Steinfrüchten dominiert. Der Abgang ist geprägt von Blutorangennoten und einem zarten Hauch von Öligkeit. La Grande Année Rosé 2015 ist der perfekte Begleiter zu besonderen Anlässen und ein Highlight für jeden Champagnerliebhaber.

Dieser Champagner wird aus handverlesenen Trauben der Rebsorten Pinot Noir 62% und Chardonnay 38% hergestellt, die aus den besten Lagen der Champagne stammen. Der Grundwein wird in kleinen Eichenfässern fermentiert, um die Komplexität und Struktur zu bewahren. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift der La Grande Année Rosé 2015 mindestens fünf Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.

La Grande Année Rosé 2015 passt hervorragend zu feinen Gerichten wie Lachs, Thunfisch-Tartar, Entenbrust, Kalbsmedaillons und einer Vielzahl von milden Käsesorten. Er ist auch ein exzellenter Aperitif und ein idealer Begleiter zu festlichen Anlässen.

Weinart: Schaumwein
Geschmack: brut
Jahrgang: 2015
Lagerfähigkeit: 2055
Region: Champagne
Land: Frankreich
Weingut/Marke :
Champagne Bollinger
Rebsorten: 62% Pinot Noir
38% Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5  % vol
Trinktemperatur: 7-8 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:3052853084949

Abfüller: Champagne Bollinger
16 Rue Jules Lobet
51160 Aÿ-Champagne
Frankreich

Champagne Bollinger steht seit 1829 für kraftvollen, komplexen Champagner mit unverkennbarem Charakter – ein Haus mit Stil, Geschichte und exzellentem Ruf. In Aÿ, im Herzen der Champagne, gegründet, ist Bollinger bis heute eines der wenigen großen Champagnerhäuser in Familienbesitz. Der Stil: strukturiert, elegant, von Pinot Noir geprägt – ein Markenzeichen, das durch lange Reifezeiten und den Ausbau in traditionellen Eichenfässern weiter veredelt wird.

Rund 170 Hektar Weinberge – größtenteils Grand und Premier Cru-Lagen – liefern das Traubengut für Cuvées wie den ikonischen Bollinger Special Cuvée, den komplexen La Grande Année oder den raren R.D. Extra Brut. Die zweite Gärung erfolgt traditionell mit Naturkork, viele der Reserveweine lagern über Jahre in Magnumflaschen.

Bollinger steht für kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und nachhaltigen Weinbau. Kein Wunder, dass 007 alias James Bond seit Jahrzehnten auf Bollinger anstößt. Ein Champagnerhaus, das Tradition lebt – und dabei stets zeitlos modern bleibt.