Cantina Tramin Unterebner Pinot Grigio

Der Cantina Tramin Unterebner Pinot Grigio des Weingutes Unterebnerhof in Südtirol verwöhnt Ihre Geschmacksnerven mit feinen Aromen von tropischen Früchten, Blütenhonig und einem Hauch von Vanille sowie leicht butterigen Noten. Der sehr ausgeglichene Gehalt von Säure und Körper macht ihn zum angenehmen Trinkgenuss.

Für den Unterebner Pinot Grigio werden nur die besten Rebbestände der Sorte Grauburgunder gewonnen, die auf dem Unterebnerhof in Söll bei Tramin auf schottrigen Lehmböden mit hohem Kalkanteil angebaut werden. Die nach Südost gehende Hanglage sichert ein ausgeglichenes Rebwachstum mit hoher Traubenqualität, das diesen exklusiven Pinot Grigio zu einem wahren Trinkgenuss macht.

Servieren Sie den in goldgelben Farbnuancen leuchtenden Weißwein bei einer erfrischenden Trinktemperatur von 12 bis 14 °C zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Lagerfähigkeit: 2034
Region: Südtirol
Land: Italien
Weingut/Marke :
Cantina Tramin
Rebsorten: Pinot Grigio
Alkoholgehalt: 14,0  % vol
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzuckergehalt: 1,2 g/l
Trinktemperatur: 12-14 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:8013365277002

Abfüller: Cantina Tramin
Weinstraße 144
39040 Termeno (BZ)
Italien

Die Kellerei Cantina Tramin ist eine der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols und hat ihren Sitz in Tramin an der Weinstraße. Eigentümer der Kellerei sind 300 Weinbauern, die im Kleinraum Tramin, Auer, Neumarkt und Montan auf einer Gesamtfläche von etwa 250 Hektar ihre Reben anbauen. Die Gegend ist die Wiege der bekanntesten Rebe des Gebiets: des Gewürztraminers. Die Kellerei, die 1898 von Pfarrer Christian Schrott gegründet wurde, ist seit jeher bekannt für einen hohen Qualitätsstandard. Beispielsweise wurde Willi Stürz 2004 zum Kellermeister des Jahres in Südtirol ernannt.

Das Anbaugebiet der Weinberge erstreckt sich über eine Vielzahl unterschiedlicher Bedingungen auf einer Meereshöhe zwischen 250 und 850 m. Bei Tag werden die Trauben von der Sonne verwöhnt und von den wohltuenden Einflüssen des vom Gardasee herauf wehenden Ora-Windes gut durchlüftet. Dies bedingt einen gesunden Reifeprozess der Trauben und die besonders ausgeprägte Aromatik der eleganten, frischen und fruchtigen Weine. Der Boden ist eine gelungene Kombination aus Lehm, Kies, Kalk und Porphyr. Das alles sind ausgezeichnete Bedingungen, die den Trauben bei Cantina Tramin eine besondere Komplexität verleihen.