Blake Family Wines Tourmaline

Der Blake Family Wines Tourmaline ist ein beeindruckender Weißwein aus Südafrika, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Blake Family Wines perfekt verkörpert. Benannt nach dem kostbaren Edelstein, spiegelt dieser Wein die Klarheit und Reinheit des südafrikanischen Terroirs wider. Der Tourmaline überzeugt durch seine Frische und eine faszinierende Komplexität, die ihn zu einem unverwechselbaren Genuss macht. Es handelt sich um eine Cuvee der Rebsorten Chardonnay, Viognier und Chenin Blanc, wobei dieser zu 50% in Amphoren vergoren wurde.

Im Glas strahlt der Tourmaline in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspektrum, das von exotischen Früchten wie Pfirsich und Aprikose dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, frisch und gut strukturiert, mit einer feinen Mineralität, die für zusätzliche Spannung sorgt. Die Balance zwischen fruchtiger Fülle und spritziger Säure verleiht dem Tourmaline eine herausragende Eleganz und Vielschichtigkeit. Der lange Abgang ist geprägt von einer angenehmen Cremigkeit und einer subtilen Würze.

Der Blake Family Wines Tourmaline passt gut zu asiatischen Gerichten, gebratenem Thunfisch oder Geflügel. Auch zu frischen Salaten oder leicht gereiftem Ziegenkäse harmoniert er wunderbar.

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: 2028
Region: Swartland
Land: Südafrika
Weingut/Marke :
Blake Family Wines
Rebsorten: 58% Chenin Blanc
21% Chardonnay
21% Viognier
Alkoholgehalt: 13,0  % vol
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzuckergehalt: 2,3 g/l
pH: 3,63
Trinktemperatur: 8-10 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
GTIN/EAN:700371627256

Einführer: Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland


Blake's Family Wine ist ein familiengeführtes Weingut, welches sich der Region Swartland in Südafrika verschrieben hat. Andries Blake ist ein gefeierter, erfahrener Winzer mit mehr als drei Jahrzehnten Erfahrung in der Weinherstellung. Seine Kenntnisse des Terroirs von Swartland ermöglichen es ihm, Trauben von höchster Qualität aus ausgewählten Weinbergen im Herzen von Swartland zu vinifizieren. Andries stellt am liebsten Mischungen bzw. Blends her – „Mischungen sind eine Kunstform, bei der ein Winzer sein Gespür und Können unter Beweis stellen kann" sagt er nicht ohne Stolz. Das kleine Weingut in Yzerfontein, genannt „House of Blake’s", hat im Dezember 2020 seine Türen für die Öffentlichkeit geöffnet und seither können Besucher Weinprobe genießen.