Aslina Chardonnay

Der Aslina Wines Chardonnay stammt vom Weingut Aslina Wines, das für seine charaktervollen, handwerklich erzeugten Weine bekannt ist. Dieser Chardonnay wird zu 100 % aus sorgfältig von Hand gelesenen Trauben hergestellt, wobei 75 % aus den sonnenverwöhnten Weinbergen von Stellenbosch und 25 % aus den kühleren Lagen von Elgin stammen. Die Stellenbosch-Trauben reiften zehn Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, während die Elgin-Trauben in gebrauchten Fässern ausgebaut wurden. 

Im Glas zeigt sich ein tiefgründiger, kräftiger Chardonnay mit verführerischen Honignoten. Die teilweise Holzlagerung verleiht dem Wein eine raffinierte Note und unterstreicht die Aromen tropischer Früchte sowie die frische, limettenartige Charakteristik. Am Gaumen überzeugt er mit mildem Buttergeschmack, feinen Vanille- und Honeybush-Tee-Aromen und einem langen, harmonischen Abgang.

Genießen Sie diesen Aslina Wines Chardonnay bei 10–12 °C zu reichhaltigen Gerichten wie cremigen Pastagerichten, gebratenem Geflügel oder mild gewürzten Currys. Auch solo entfaltet er seine feine Eleganz und aromatische Tiefe.

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Region: Western Cape
Land: Südafrika
Weingut/Marke :
Aslina Wines
Rebsorten: 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: 14,0  % vol
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzuckergehalt: 4,6 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml: 346 kJ / 83 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:6009905245527

Einführer: CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland