Alvarez y Diez Valmoro Selección Terrior Verdejo Barrelfermented DO

Der Alvarez y Diez Valmoro Selección Terrior Verdejo Barrelfermented DO stammt aus dem Weingut Alvarez y Diez in der Rueda-Region Spaniens. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Verdejo-Trauben, reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern. Diese Fasslagerung verleiht ihm elegante Holznoten, ohne die frische Fruchtigkeit der Verdejo-Traube zu überlagern.

Im Glas zeigt der Weißwein ein klares Goldgelb. Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen verschmelzen mit Nuancen von Vanille und geröstetem Brot. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur, frischer Säure und harmonischer Balance.

Der Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Selección Barrelfermented passt ideal zu gegrilltem Fisch, Geflügel in cremigen Saucen, geröstetem Gemüse oder mildem Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 8–10 °C.

Ein eleganter, vielschichtiger Verdejo für Genießer, die Frische und Komplexität schätzen.

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Region: Rueda
Land: Spanien
Weingut/Marke :
Bodegas Alvarez y Diez
Rebsorten: Verdejo
Alkoholgehalt: 13,0  % vol
Trinktemperatur: 8-10 °C
Füllmenge: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml: 305 kJ / 73 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:8413498133013

Abfüller: Álvarez y Díez Bodegas
Calle Juan Antonio Carmona 12
47500 Nava del Rey, Valladolid
Spanien

Die Weine aus der Region Rueda in Spanien haben in den letzten Jahren große Aufmerksamkeit erzeugt. Dabei haben sie bereits eine lange Geschichte vorzuweisen, denn bis zum 16. Jahrhundert wurden Verdejo-Weine aus der Rueda am spanischen Königshof ausgeschenkt. Diese Weine stehen für prägnante Exotik-Aromen und sind besonders bei jüngeren Kunden äußerst beliebt. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 600 bis 800 Meter rund um das Dorf Rueda. Die Böden sind kalksteinhaltig, auf denen die Rebsorten Verdejo, Sauvignon Blanc und Viura perfekt gedeihen.

Juan de Benito, der die Bodegas Alvarez y Díez leitet, hat einen frischen und fruchtigen Stil entwickelt. Die Familie Benito hat einiges an Geschichte in Kastiliens Weinproduktion vorzuweisen. Der Vater von Juan de Benito gründete 1977 die heutige Bodega, die Juan seit 1992 führt. Das Weingut verfügt über 100 Hektar Weinberge.